Ya tardaba en aparecer en el blog alguna referencia a la comida. Como no quiero ser negativo y ceñirme al tópico de la comida en el Reino Unido (no será porque no lo intentan, porque mira que hacen programas de cocina en la televisión; algún día ya entraré en ese tema), hoy destacaré un restaurante en
Broughty Ferry.
Se llama Bruach y está en la calle principal de Broughty Ferry. Por un precio más que razonable pudimos comer muy bien.

A destacar:
risotto de merluza ahumada. Decir que lo de ahumar pescados es típico de Escocia y no se limita al salmón.
También ofrecen una carta de vinos aparentemente interesante; eso si, a más de 5 libras la COPA.
No hay comentarios:
Publicar un comentario